冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、トマトは洗って食べやすい大きさに切る。ハムも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ★を器にいれてとく。熱したフライパンにサラダ油をひき、★の1/3ずつ流し入れ、薄焼き卵をつくり火を止め、あら熱がとれたら、細切りにする。

3. 3

   鍋にお湯(分量外)を沸かし冷やし中華麺を茹でる。ゆであがったらざるにあげ、水をかけながら冷す。

4. 4

   麺を器に盛り、きゅうり、トマト、ハム、錦糸玉子をのせ、タレをかけてごまをふりかけたら出来上がり！です。