もやしとレタスサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 4枚
- 豆もやし 1/2袋
- 塩 少々
- レモン汁 小1/2
作り方
- 1 レタスは洗って手でちぎり、食べやすい大きさに切る。
-
2
豆もやしは、洗う。
鍋にお湯を沸かし、豆もやしを茹でて湯切りし、冷ましておく。 -
3
手でしっかりと水気を絞った豆もやしと、レタスをボウルにあわせ、塩をふり、レモン汁をかけて軽く混ぜる。
器に盛ったら、出来上がり!です。
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