さつまいも大好き♪鶏とさつまいもの炒め煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、一口大に切って水にさらり、電子レンジで加熱して柔らかくする（600W５分程度）。
   
   ※皮はむかなくて良いです！

2. 2

   鶏むね肉も一口大に切り、ビニール袋などに入れる。○も加えて揉み込む。

3. 3

   ★を全て合わせてよく混ぜておく。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンに２の鶏むね肉を並べいれて、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。

5. 5

   焼き色が付いたらさつまいもを加えて混ぜ合わせ、合わせておいた★を加えて蓋をして弱火で煮る。

6. 6

   10分くらい経ったら、味が全体によく馴染むように混ぜ合わせて、更に１～２分煮たら完成♪

7. 7

   お好みで小口切りにした青ネギをかけて召し上がってください！