ごま香る☆さっぱりキュウリのごま酢和えレシピ・作り方

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ごまの風味豊かで、さっぱりしていて今の時期にぴったりの和え物です！
（Cooking-Clocca 時吉りえか）

みんながつくった数 1件

材料（１～人分）

きゅうり: １本

Ａ

・白練りごま: 大２

・薄口醤油: 小１

・砂糖: 小２

・酢: 小２

・ごま油: 小１

白すりごま: 適量

作り方

1

きゅうりは３～４ｃｍ長さに切って、縦に４等分し、塩水（水：２００ｍｌに塩：小１）につけ、しんなりしたら水気を取ります。
2

①をボウルに入れて、Ａを加えて和えます。
3

②を盛り付け、白すりごまを乗せます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・白ごまではなく、黒練りごま、黒すりごまを使ってもよいでしょう。

きっかけ

毎日暑いので、さっぱりで簡単に作れるものが食べたくて

公開日：2014/09/13

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: きゅうり　夏　さっぱり白ごま　練りごま　すりごま黒ごま　健康　ヘルシー簡単　おつまみ　箸休め

料理名: きゅうりのごま酢和え

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店楽天市場クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/08/01 13:32

ささみときゅうりで♡醤油と酢を少しずつ多めに入れました！とっても美味しかったです♡リピ決定（＾_＾）

作って下さってありがとうございました。リピ決定とのレポ、とっても嬉しいです。どうもありがとうございました‼

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