豆腐のゴママヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を１２等分に切る。
   トマトは１６等分に切る。

2. 2

   キャベツは千切りにして、塩少々をまぶしてしばらくおいて、しんなりしたら搾る。

3. 3

   コーンは冷凍の場合はさっと熱湯に通す。にんじんを細切りにして、塩少々を加えたお湯でさっとゆでる。
   同じお湯でへたをとったオクラを１分ほどゆがいて、小口切りにする。

4. 4

   マヨネーズとゴマドレッシングとレモン汁を混ぜ合わせる。

5. 5

   １～３と茹でコーンを盛り付けて、４のドレッシングをかけて、黒こしょうをふりかける。