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離乳食・電子レンジで☆ヘルシーひじきご飯 レシピ・作り方

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9~11か月頃が目安の離乳食です。この時期の赤ちゃんに不足しやすい鉄を多く含むひじき等を上手に取り入れていきましょう!
(Cooking-Clocca高松京子)
みんながつくった数 6

材料(1人分)

軟飯
80g
ひじき(乾燥)
小1/4、戻して小1
にんじん
8g
・だし
大1
・しょうゆ・みりん
各少々
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻して刻み、にんじんは粗みじん切りにします。
  2. 2
    耐熱容器に①とAを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で約2分加熱します。
  3. 3
    汁気を切って軟飯と混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

・ひじきは消化されにくいので細かく刻みましょう。  便にそのまま出てきても栄養素はほぼ吸収されています。 ・9~11か月(カミカミ期)前半などお子様の進み具合によっては、5倍粥90gして食べやすくしてあげるとよいでしょう。

きっかけ

娘の鉄分不足を防ぐために。

公開日:2014/09/12

関連情報

カテゴリ
ひじきその他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
離乳食 9か月 10か月 11か月 カミカミ期 軟飯 ひじき 鉄分 不足 簡単 電子レンジ アレンジ
料理名
離乳食・ひじきご飯

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。

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