オーブンで☆最高においしい！トウモロコシの蒸し茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは、皮を１～２枚残した状態までむきます。

2. 2

   ひげ根を、残っている皮ごと、実のついている部分まで切り取ります。

3. 3

   ひげ根を切り取った部分から水を注ぎ、天板に並べます。

4. 4

   天板の半分の高さまで水を入れて、１８０度のオーブン（予熱は不要）で２０～２５分蒸し焼きにします。

5. 5

   焼き上がりがある程度冷めたら皮をむき、お好みで軽く塩をふります。

6. 6

   ☆たくさんあるときは、蒸し茹でしたものを１個ずつラップし、冷蔵庫で保存するか、冷凍して保存し、お料理に使ってもよいでしょう。