材料（２人分）
- もやし
- １袋
- 青ネギ
- ２本（たっぷり）
- かつお節
- １袋（３ｇ）
- ゴマ
- 大さじ１くらい
- 醤油
- 小さじ２
- 一味唐辛子
- お好みで
作り方
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- 1
- もやしは１分半くらい下茹でし、冷水で洗ってしっかり水気を絞る。
※キッチンペーパーで包んで絞るとしっかり水分が取れます！
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- 2
- 青ネギは小口切りにする。
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- 3
- もやし・青ネギをボウルに入れ、かつお節・ゴマをかける。その上から醤油を回しかけて和えたら完成♪
-
- 4
- お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください！
おいしくなるコツ
青ネギはタップリ入れるのがオススメです！
きっかけ
あと一品足りない時に作りました。
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