材料（2人分）
- 乾燥ワカメ
- ひとつかみ
- 竹輪
- 2本
- 卵
- 2個
- 水
- 600㏄
- 鶏がらスープの素
- 小3
- 生姜チューブ
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 竹輪は輪切りにカット。
卵は溶いておきます。
-
- 2
- 鍋に竹輪、水、鶏がらスープの素、生姜チューブを入れて火をつけます。
-
- 3
- 沸騰してきたら、溶き卵を流しいれて、火を消してフタをします。
余熱で卵に火が通ったら完成です。
おいしくなるコツ
今回は入れ忘れたのですが、最後にゴマをトッピングするのもオススメです＾＾
竹輪とワカメのダシがでて、いつもよりしょっぱくなるので、薄味がお好みの方は水をプラスするか、鶏ガラスープの素を減らしてくださいね。
きっかけ
竹輪があまっていたので、スープに入れてみました。
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