お店のより美味しいと言われた♪ジュワッふわの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにする
   切り込みで切り離して３枚にする
   一口大に切る

2. 2

   味料を全て入れて、ざっと揉んで混ぜる

3. 3

   ②に①を入れて、お肉全体に下味がつくように、揉み込む

4. 4

   タッパーに③の袋のまま入れて、冷蔵庫で一晩ねかす

5. 5

   揚げる直前に、④の袋に玉子を割り入れて、揉みほぐして混ぜる

6. 6

   薄力粉と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる

7. 7

   揚げ油で両面にいい色がついて、中まで火が通れば出来上がり！