今回はイタリアントマト（赤黄）を使用しました。炒めて熱を加えることで甘みが増して美味しくなります♪ ゴマだれは味噌が溶けにくく底に固まって残っている場合があるので、かける直前によくかき混ぜてくださいね＾＾
ワンパターンになりがちな素麺をいつもと違うテイストにしたかったので、ひと手間加えてゴマだれに合うアレンジ素麺を作ってみました。
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ゴマだれも簡単に手作りできますよ♪