豚ロースの生姜照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を2cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を薄くしいて熱し、1を焼き色がつくまで中火で焼く。

3. 3

   ２に両面焼き色がついたら、*の調味料を合わせたものを入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにして完成。