苺と生クリ―ムのトッピングで☆そば粉のクレープ♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
ボウルに薄力粉、そば粉、砂糖を入れて、卵を割り入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜます。
-
2
１５分程度そのままねかし、バターを耐熱容器に入れ、６００ｗの電子レンジで１０～２０秒加熱して溶かしバターにし、加えて混ぜます。
-
3
フライパンをあたため、サラダ油を薄く塗り、２の生地をお玉１杯分程度静かに流し入れ、フライパンをゆっくり回して生地を均一に流し、弱火で両面焼きます。
※約４～５枚同様に焼きます。
- 4 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加えて泡立て、いちごと共にお好みでデコレーションします。
関連情報
- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- そば粉のクレープ
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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ささっと手軽に作れてデザートやおやつに最適です♪
(cooking-Clocca 時吉真由美ママ＆りえか)