もやし・水菜はシャキシャキ感を残すために、サッと茹でたらOKです! 茹でて冷やしたらしっかり水気を取ってくださいね♪
晩御飯のおかずにあと一品欲しかった時に、冷蔵庫にあったもやしと水菜で作りました。
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鶏がらスープの素で、ちょっぴり中華風です☆
お弁当やおつまみにも良いですよ!