○茎は固いので、葉先を使用しています。 ○彩りと歯ごたえのアクセントを考えてにんじんを加えています。
フェンネルがダイエットによいとテレビでやっていたので、その効果を期待して。 (cooking-Clocca 時吉・倉持）
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衣を薄めにして、油の吸収をおさえました！
（cooking-Clocca時吉真由美＆倉持美由希）