シャキシャキ♪れんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮を剥き、大きさに応じてイチョウ切り～半月切りにし、水に
   さらした後、水気を取ります。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱し、①を入れて強火で炒め、Aを順に加えて味付けし、汁気がなくなるまで炒めます。

3. 3

   ②を器に盛り付け、糸唐辛子をトッピングします。