甘くて幸せ♪優しいカボチャケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は皮つきのまま、一口サイズに切り、電子レンジで加熱して柔らかくする（600Wで約５分）。

2. 2

   柔らかくなったら、熱いうちにしっかり潰すか、フードプロセッサー等で撹拌する。
   
   ※皮が気になる場合は取ってください。私はいつも付けたままです♪

3. 3

   粗熱が取れたら、残りの材料を入れ、南瓜と馴染ませるようにしっかり混ぜて生地を作る。
   
   ※南瓜の甘み等によって砂糖の量は調節してください♪

4. 4

   クッキングペーパーを敷いた型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで40～50分焼いたら完成♪　
   
   粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして召し上がってください！

5. 5

   型について･･･今回は18ｃｍのパウンド型１台＋小さめシリコンカップ３つで作りました。
   
   小さい型の場合は焼き時間を短めに調整してくださいね♪