甘くて幸せ♪優しいカボチャケーキ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- カボチャ 300ｇ前後
- 牛乳（豆乳でもOK） 200ｇ
- バター(マーガリンでもOK) 10ｇ
- 砂糖 30～40ｇ
- 卵 ２個
- 小麦粉（薄力粉） 30ｇ
作り方
- 1 南瓜は皮つきのまま、一口サイズに切り、電子レンジで加熱して柔らかくする（600Wで約５分）。
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2
柔らかくなったら、熱いうちにしっかり潰すか、フードプロセッサー等で撹拌する。
※皮が気になる場合は取ってください。私はいつも付けたままです♪ -
3
粗熱が取れたら、残りの材料を入れ、南瓜と馴染ませるようにしっかり混ぜて生地を作る。
※南瓜の甘み等によって砂糖の量は調節してください♪ -
4
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで40～50分焼いたら完成♪
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして召し上がってください！ -
5
型について･･･今回は18ｃｍのパウンド型１台＋小さめシリコンカップ３つで作りました。
小さい型の場合は焼き時間を短めに調整してくださいね♪
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- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 南瓜ケーキ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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4 件
つくったよレポート（4件）
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くろちび３2013/09/26 07:52
カボチャの美味しさ全開レシピですね!!家族皆できれいに食べてしまいました。食べ終わらないうちに、次もこのレシピで作ってね。と、リクエストが、、、ご馳走様でした。 -
makotoo12532013/09/16 14:56
自然の甘みで充分美味しいですね！
かぼちゃがたくさんあったので、作りました。ご馳走様でした(*^o^*) -
maaaata2012/10/11 21:22
ケーキ型で作りました★焦げちゃったけど味は美味しかったです★待てなくて食べかけですいません(/_;)ごちそうさまです☆ -
yusa22242012/09/28 14:25
簡単でとてもおいしかったです。丸型で作ってみました。参考になりました。ありがとうございました！
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