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中華風に♪もやし&キュウリ&クラゲのサラダ☆ レシピ・作り方

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も る す け
ヘルシーな野菜を使って、中華風の味の濃いサラダが出来ました♪
家族にも好評な一品です!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

もやし
1袋
きゅうり
1本
塩クラゲ
1袋
★砂糖
小さじ1
★酢
大さじ1
★醤油
大さじ2
★ごま油
大さじ/2
★白ごま
大さじ1
★コショウ
少々
一味唐辛子
お好みで
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作り方

  1. 1
    もやしは、沸騰した湯で30秒ほどサッと茹で、冷水で洗ってしっかり水気を絞る。

    ※冷たい水にさらすとシャキシャキ感が保たれますよ!
  2. 2
    キュウリは細切りにする。

    塩クラゲは袋の表示通りに塩抜きし、しっかり水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに★を全て入れ、しっかり混ぜる(砂糖も溶けるまでしっかり混ぜてね♪)。
  4. 4
    3のボウルに、1・2のもやし・キュウリ・塩クラゲを入れ、よく和えたら完成♪

    お好みで一味唐辛子をかけて食べてください!

おいしくなるコツ

もやしはサッと茹でたら冷たい水(氷水がベスト)にさらして、シャキシャキ感を残してください♪

きっかけ

安くて美味しい中華サラダを食べたくて・・・

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/19 21:37
シャキシャキで美味しかったです。ありがとうございました☆
あおboo
あおbooさん、ありがとうございます! 美味しく食べていただけて嬉しいです☆食感が良いですよね♪ 是非また作ってくださいね!

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