便秘解消!おからでサラダ☆彡 レシピ・作り方

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rifumo
見た目はポテトサラダですが、レモンが効いたさっぱり味に仕上がってます♪
牛乳を豆乳にしたり、マヨをハーフにしたりして、ダイエットフーズにもどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

生おから
150g
きゅうり1/2本
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
砂糖
小さじ1
レモン汁(ポッカレモンでもOK)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
牛乳
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1
    生おからを600Wで2分電子レンジにかけます。
    サラサラになりまーす。
  2. 2
    1に砂糖とレモン汁、牛乳を加えてしっとりさせます。
  3. 3
    きゅうりは薄切り、玉ねぎも薄くスライスしてください。
    塩をふって(分量外)よくもみ込み、絞ってください。
  4. 4
    2に3と、ツナ缶、マヨネーズを加えてよく混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

夏場はお好みでレモン汁を増やすをさらにさっぱりして、食べやすいと思います。

きっかけ

普通のおからに飽きたので、目先を変えてみました。

公開日:2012/07/22

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
便秘 ダイエット おから サラダ
料理名
おからサラダ

このレシピを作ったユーザ

rifumo ホームベーカリーにハマっています!

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/04 18:29
ハマる味!!!おからをサラダにしたらこんなに美味しいなんて思いませんでした。
糖類忍者の嫁
つくれぽありがとうございます(*´∀`*) 私もはまって、リピしております。 炭水化物断ちの夫のダイエットにも好評です。

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