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海老の具だくさんスパゲティ レシピ・作り方

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セシるん♪
コレまたほんまにっ☆残り物で作りましたっ・・・海老で何とかサマになってよかった♪

材料(1人分)

スパゲティ
60g
海老
4~5尾
シメジ
1/3パック
青ネギ
4~5本
トマト
1/2玉
◎オリーブオイル
大1~
*茹で汁(スパ)
カップ半~
*酒
大2
*ウェイパー
小1/4
*酢
小1/2
*コショー
少々
*醤油
4~5滴
☆青のり
一つまみ
☆粉チーズ
小1~2
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作り方

  1. 1
    海老は片栗粉をつけ茹でておく。ネギはざく切り、トマトはサイノメに切り、シメジは半分に切り、ほぐす。

    オリーブ油で野菜を順に炒める。
  2. 2
    茹でたスパゲティと茹で汁を加えます。

    *調味料を一煮立ちさせ、☆青のり・粉チーズを散らし、よく混ぜ合わせソースを完成させる。
  3. 3
    ②海老を加え、
    ソースによくからめます。
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

野菜はしっかり炒める。こんがり&しゃっきりがイイかな。 調味料は必ず味見しながら、整える。

きっかけ

海老と残り物の野菜を放り込んで、スープパスタ風にしました♪

公開日:2012/07/04

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
エビ パスタ ネギ オリーブオイル
料理名
海老の具だくさんスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー&節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*^ワ^ *)/こちらもよろしく♪  https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

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