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海老の具だくさんスパゲティ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
セシるん♪
コレまたほんまにっ☆残り物で作りましたっ・・・海老で何とかサマになってよかった♪
材料(1人分)
スパゲティ
60g
海老
4~5尾
シメジ
1/3パック
青ネギ
4~5本
トマト
1/2玉
◎オリーブオイル
大1~
*茹で汁(スパ)
カップ半~
*酒
大2
*ウェイパー
小1/4
*酢
小1/2
*コショー
少々
*醤油
4~5滴
☆青のり
一つまみ
☆粉チーズ
小1~2
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作り方
1
海老は片栗粉をつけ茹でておく。ネギはざく切り、トマトはサイノメに切り、シメジは半分に切り、ほぐす。
オリーブ油で野菜を順に炒める。
2
茹でたスパゲティと茹で汁を加えます。
*調味料を一煮立ちさせ、☆青のり・粉チーズを散らし、よく混ぜ合わせソースを完成させる。
3
②海老を加え、
ソースによくからめます。
お皿に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はしっかり炒める。こんがり&しゃっきりがイイかな。 調味料は必ず味見しながら、整える。
きっかけ
海老と残り物の野菜を放り込んで、スープパスタ風にしました♪
公開日:2012/07/04
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関連キーワード
エビ
パスタ
ネギ
オリーブオイル
料理名
海老の具だくさんスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー&節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*^ワ^ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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