ほっこり♪じゃがいもとモロッコインゲンの煮物☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
モロッコインゲンは筋を取り、食べやすい長さに切る。
ちくわも食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に、じゃがいも・水・和風だしの素を入れて、中火で約５分煮る。
- 3 ちくわ・酒・砂糖を入れて３分煮て、醤油を加える。
- 4 じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら、モロッコインゲンを加える。水分が少なくなるまで5～10分程度煮て完成♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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やなママ☆2012/08/31 14:19
主人の趣味の畑で収穫したいんげんと、ほっこりジャガイモの組み合わせがとても美味しかったです。
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