にんじん しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは「しりしり器」（写真）でおろすか、千切りにします。
   たまねぎはスライスします。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにく（みじん切り）をいれ温め、にんにくの香りがたってきたらたまねぎをいれてしんなりするまで炒めます。

3. 3

   ２ににんじん、塩少々を入れて炒めます。にんじんに火が入ったら鶏ガラスープの素をいれて、サッと炒めコショウなどえ調味します。