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シャキシャキ大根とカニカマの和風サラダ♪ レシピ・作り方

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火を使わない野菜を切るだけの簡単レシピです。もう一品というときにパパッとできるのでいいですよ♪

材料（2～3人分）

大根（できれば葉に近い部分）: 1/5本（5cm程）

カニカマ: 5本

大葉: 7～8枚

白ごま: 大さじ１

醤油（できれば薄口）: 大さじ１

酢: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

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作り方

1

白ごま、醤油、酢、砂糖、ごま油を合わせてよく混ぜておきます
2

大根を千切りにします
3

大葉はじくをとって、千切りにします
4

カニカマを半分に切り、ほぐします
5

ボールに大根、大葉、カニカマを入れ、１を入れよく混ぜ味がなじむまで10分ほどおいて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉に近い部分を使うほうが、大根の辛味が少ないので美味しくできますよ♪

きっかけ

ちょうど家にカニカマと大根があったので創作でサラダを作ってみました

公開日：2012/04/25

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

関連キーワード: 大根カニカマ大葉サラダ

料理名: 大根とカニカマの和風サラダ

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