イーストを使ったもちもち簡単ドーナツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 ８５ｇ
- 片栗粉 ２０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 ７ｇ
- ドライイースト ２ｇ
- ぬるま湯 ５５ｇ
作り方
- 1 材料すべてをボウルに入れて木べらなどでこねる。
- 2 一つにまとまったら、ドーナツ型に形を作る。
- 3 網などの上で、20分～30分発酵させる。霧吹きなどはせずに、生地を乾燥させること。
- 4 180度の油で両面を1分ずつくらい揚げる。
- 5 表面に、きなこや粉糖をまぶしたら完成！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ドーナツ
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