簡単ボリューム☆豚豆腐焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさ、厚みは１センチほどに切っておき、水切りして表面の水分を拭き取り、軽く塩コショウして、小麦粉をまぶしておきます。

2. 2

   豚肉は今回焼き肉用にカットされているものを使用しました。通常の薄切り肉でしたら、豆腐のサイズに合わせておくとよいでしょう。豚肉も塩コショウし、小麦粉をまぶします。

3. 3

   １、２を炒めます。先に豆腐を入れて両面に焼き色がついたら、お肉を追加しましょう。

4. 4

   お肉にも火が通ったら、焼き肉のたれを回し入れ、材料にからめて下さい。