ボリュームたっぷり豚肉とキャベツの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒１００ｃｃ、塩・コショウ各小さじ１を混ぜておきます。

2. 2

   豚肉に包丁を少し加え、①を混ぜ込み約１０分置きます。その後小麦粉大さじ３を加えざっと混ぜます。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油大さじ１を入れなじんだら、②の豚肉を入れ炒めます。火が通ったら、ざるにあけ、余分な油を｣切ります。

4. 4

   サラダ油大さじ１を加え、キャベツをいれ強火で炒め、塩・コショウ各小さじ１を入れて、炒めます。

5. 5

   ④のキャベツがしんなりしてきたら、③の豚肉を加えて炒め焼き肉のたれ１００ｃｃを入れ１～２分炒めて出来上がりです。