豚肉でプルコギ風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにします。
   しし唐は食べやすいように　一口大に切ります。
   白ネギとはみじん切りにします。
   ニンニクは一度潰してからみじん切りにします。

2. 2

   ビニール袋に、豚肉・玉ねぎ・しし唐・にんにく・醤油・砂糖・ごま油をいれ、３０分以上漬けておきます。

3. 3

   よく熱したフライパンに②をいれ、全体的に炒まったら白ネギを入れ　さっと炒めたら完成です。