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簡単豪華な生春巻き レシピ・作り方
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ぴよ81067124
簡単にできて、見栄えもとっても鮮やかなので 食卓にも映えます。
材料(1人分)
ライスペーパー
1枚
スモークサーモン
2切れ
アボガド
1/4個
サニーレタス
1枚
マヨネーズ
お好みで
作り方
1
アボガドは縦長の大きさに切ります。
サニーレタスは 食べやすく、巻きやすい大きさにちぎっておきます。
2
柔らかく、巻きやすくなるまで戻したライスペーパーをまな板に伸ばします。
具材を、ライスペーパーの半分より少し右側に乗せます。
3
ライスペーパーの手前側を少し折って、右側から具材を包み込みます。
(柔らかく破れやすいので、丁寧に扱います。)
最後に器に盛り付け、マヨネーズを付けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ライスペーパーを巻く時は、出来るだけ具材を絞めて巻くと、綺麗にまくことができます。
きっかけ
簡単で豪華そうに見える生春巻きは、ちょっとした日の料理にピッタリです♪
公開日:2011/09/03
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
生春巻き
このレシピを作ったユーザ
ぴよ81067124
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