本格イタリアン～タコのジェノベーゼ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコはぬめりを取るために、塩を振り、少し揉み、塩を洗い流して水気を切っておきます。

2. 2

   バジルは洗って水気を丁寧にふき取ります。大きいものは手である程度ちぎって小さくしておくといいかも。

3. 3

   フープロにバジル以外の調味料をいれ、しっかり攪拌します。

4. 4

   ３にバジルを入れて、できる限り短いタッチで、フープロの熱を伝えないように攪拌していきます。

5. 5

   １のタコに４のソースをかけたら、出来上がり～♪