アプリで広告非表示を体験しよう

華やかに！海鮮ちらし寿司☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
も る す け
スーパーのお刺身を使って、ちょっと華やかに海鮮ちらし♪
キレイに盛り付ければ、誕生日等の記念日のお祝いにもピッタリ☆
自宅で豪華な気分になるよ～♪

材料（４人分）

◆ ご飯（酢飯） の材料 ◆
米
3合
酒
大さじ1
昆布
約5ｃｍ
★酢
大さじ３
★砂糖
大さじ１
★塩
小さじ１
◆ 乗せる具 ◆
マグロ（刺身用）
約８切
ブリ（刺身用）
約８切
鯛（刺身用）
約８切
鮭（刺身用）
約８切
タコ（刺身用）
約８切
甘エビ（刺身用）
約８尾
いくら（醤油漬け）
１パック
大葉
８枚
刻み海苔
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    炊飯器に米・酒・昆布を入れて炊く。

    炊いてる間に★を弱火にかけて砂糖をしっかり溶かしておく。
  2. 2
    炊き上がったら、おひつ（または大きめの器）に入れて、ご飯が熱いうちに１で準備した★を全体に混ぜ合わせる。
    うちわ等でパタパタしてよく冷ます。
  3. 3
    酢飯が完全に冷めたら、お皿に平らに盛り、刻み海苔・大葉を乗せる。
  4. 4
    お好みの刺身を彩りよく乗せたら、最後に真ん中にいくら（醤油着け）をたっぷり盛り付けたら完成！
  5. 5
    ※今回大葉は大きい切らずに乗せましたが、刻んでご飯に混ぜても美味しいです！

    刺身醤油＆わさびを付けて食べてね♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

彩り良く盛り付けると、お祝いにもピッタリな華やかな一品になります！ 今回は、材料欄の魚の刺身を使いましたが、お好みの魚で試してくださいね☆

きっかけ

いつもはそのままお刺身で食べるのを、ちらし寿司にしてみたところ華やかな一品になったので紹介します。

公開日：2011/08/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪　そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の寿司の人気ランキング

1位 穀物酢で作る酢飯
2位 すし酢だけで簡単☆コノシロ（こはだ）の酢じめ
3位 郷土の味★朴葉寿司
4位 我が家の甘めな酢飯
5位 ✨まきすいらずの恵方巻き✨ #太巻き #寿司
6位 意外と簡単！家庭で作る鯖寿司
7位 いなり寿司（市販の皮使用）シャリの量を検証❣️
8位 かっぱ寿司のあの味！サラダ軍艦
9位 酢飯の黄金比率！簡単おいしい！納豆巻き
10位 酢飯を使わない★簡単いなり寿司
その他の寿司のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

見た目もカワイイ☆「カップ寿司」献立
こどもの日に！「ちらし寿司」が主役の献立
豪華に華やかに作ろう！「海鮮ちらし寿司」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする