アボカドナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは普通に茹でます。
   （私はレンジでパスタを茹でることが多いです）
   プチトマトは半分に切り、ししとうはさっと炒めておきます。

2. 2

   アボカドは5mm～8mmくらいにスライスして、レモン汁を振りかけておきます。
   （市販のレモン汁より、生を絞った方が変色しにくいです。）

3. 3

   パスタを茹でてる間に、千切りにした玉ねぎを炒め、市販のナポリタンソースを絡めて置きます。
   （好みで、ケチャップやトマトピューレを足しても）

4. 4

   茹であがったパスタに、２のソースを絡めます。

5. 5

   ４をお皿に盛り付け、アボカドを円形に、同じ向きに並べます。
   プチトマト・ししとうを飾って、パセリを散らしたら出来上がり。