アールグレイの香り！紅茶ビスコッティ☆ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 砂糖 50ｇ
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2
- 豆乳（牛乳・水でも） 約大さじ４
- 紅茶ﾃｨｰﾊﾟｯｸﾞ（ｱｰﾙｸﾞﾚｲ） １ﾊﾟｯｸ
作り方
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1
薄力粉・ベーキングパウダーを振るいにかけながらボウルに入れ、砂糖・豆乳・紅茶葉を加えて混ぜる。
※ティーバッグを切って中身を出してね！ - 2 ある程度まとまってきたら、オーブンシートを敷いた天板に塊のまま全て乗せる。
-
3
生地と手に薄力粉をふるい、形を整える。
※厚さは1.5cmくらい。形は丸みを帯びた長方形になるように整えると、後で切りやすいよ！ -
4
◆１回目焼き◆
180℃に予熱したオーブンで、約20分焼いて、荒熱を取る。
触っても火傷しないくらいに冷めたら、1cmくらいの幅に切る。 -
5
◆２回目焼き◆
天板に切った表面が上になるように横にして並べ、170℃に下げたｵｰﾌﾞﾝで10分～15分程焼く。
硬くなり焼き色がついたら完成！
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- ビスコッティ
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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つくったよレポート（1件）
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のんびりくまこ2015/05/20 21:06
紅茶が大好きなので、ティーバッグ2個で作ってみました！カリカリで美味しいビスコッティができました( ´ ▽ ` )ﾉまた作ります！
レシピへのコメント
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硬いから、噛み応えﾊﾞｯﾁﾘ☆
ほのかな紅茶の香りで幸せなひとときを・・・♪