うどんだけ優しいお母さんのうどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あとぶー
息子に　お母さんって　うどんだけは優しいんだよねと言われました
みんながつくった数 53件

材料（2人分）

油揚げ
１枚
玉ねぎ
１個
ﾀﾞｼの素
小さじ１
砂糖
大さじ１弱
醤油
50ｃｃ程度
お家にある野菜を追加して・・
適宜
うどん
２玉

作り方

  1. 1
    鍋に水とくし切りの玉ねぎと油揚げとﾀﾞｼの素を入れて
    玉ねぎが透き通るくらいまで茹でます
    茹であがりの水の量は１Ｌくらいです
  2. 2
    醤油と砂糖を入れ
    あれば野菜や肉なども加えます
    今回は人参とインゲンとエリンギを入れてみました
  3. 3
    固めに茹でたうどんを入れて味が染みるまで煮込んで出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの甘みと油揚げで何となく優しい味の汁になります

きっかけ

風邪をひいた時　おかゆより煮込みうどんが食べたくなります

公開日：2011/02/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん煮込みうどん
関連キーワード
煮込みうどん にこみうどん 離乳食 簡単
料理名
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

あとぶー 趣味は家庭菜園で お酒は１週間に１０日飲みます 早起きですので早寝です

つくったよレポート（ 47 件）

2021/07/21 18:54
参考にさせて頂きました♪ 美味しいレシピをありがとうございます♡
ar♥️
暑い夏は　エアコン漬けで意外と冷え切っている体に　おうどんふぅふぅで元気になりたいです～　作っていただき有難うございます♪
2020/10/01 14:27
ほんと優しい味のおうどんですね～！なぜか懐かしい気持ちになりましたよ。 とてもおいしかったです♪
メリッコ
うはー　写真から優しさがあふれております！　 美味しく作っていただき有難うございます 中秋の名月を眺めながら　これぞ月見うどんでございます～～
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

煮込みうどんの人気ランキング

1位 すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪
2位 卵と野菜たっぷり☆子供用うどん
3位 《幼児の風邪に》煮込み野菜うどん
4位 製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん
5位 うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に
6位 五目うどん
7位 具材を入れて煮込むだけ！！簡単味噌煮込みうどん
8位 ふ～ふ～アツアツの肉うどん
9位 子供味噌煮込みうどん
10位 温かい稲庭うどん！
煮込みうどんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

煮込みうどん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ボリューム満点！！「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ！「冷やしうどん」献立
マンネリ解消！「焼きうどん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする