エビ好きな彼女の１７回目のバースデー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 有頭エビ（普段は甘エビ今日は赤エビ
- 2-4尾
- マヨネーズ
- 小さじ２
- ニンニク
- 1-２片
- 塩
- 適宜
- レモン（無しでも
作り方
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- 1
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- 今日は大奮発で １０尾４８０円の刺身用赤エビでやったのです
が・・・ 背中を割って背ワタをとります
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- 2
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- マヨネーズに ニンニクのすりおろしを混ぜます
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- 3
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- 割った背中に マヨニンニクを挟みます
この挟む分量にマヨを増量するとかはご自由です
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- 4
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- 頭から尾まで まんべんなく塩を振ります
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- 5
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- 焼くべし 焼くべし 焼くべし
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- 6
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- ハートっぽくもなるし
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- 7
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- カブトを除去した時の
このあたりの味噌加減と足のカリカリが。。。
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- 8
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- もっと食べたくなったら 又作ります
おいしくなるコツ
頭足のカリカリがすきなのですぅ～
きっかけ
はなちゃんはエビが大好きなんですって♪
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