ポテサラ マウンテン レシピ・作り方
![ポテサラ マウンテン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/334f120fe23d4e8448617a77dcb376e241ded359.83.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(大人数人分)
- じゃがいも 1キロ
- バター 50g
- 塩コショウ 小さじ2杯程度
- コーン 1カップ
- チーズフォンデュ用チーズ 1パック
作り方
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1
ジャガイモを茹でて 皮をむきます
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2
バターと塩コショウを入れ 熱々のジャガイモをつぶしまぜます(耐熱手袋 便利です)
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3
コーンは缶詰なら汁気を切り 塩加減を味見して
食べる直前にレンジで加熱したら
お皿にお山を作ります -
4
チーズフォンデュ用チーズをレンジでチンして
皆の前で頭からとろ~りとかけて 召し上がれ♪ -
5
こんなかんじに残ったら
混ぜて丸めて 粉→卵→パン粉→揚げる
・・で コロッケにリメイクできます -
6
揚げたてが美味しいです~
きっかけ
残っても困らないポテトサラダを目指して!
おいしくなるコツ
ローズマリーやフェンネルやパセリなどハーブを加えるとおしゃれな味になります このあと コロッケにリメイクしていただける方は レシピID1870000373 もどうぞ~
- レシピID:1870000365
- 公開日:2010/12/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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