ポテサラ マウンテン レシピ・作り方

ポテサラ マウンテン
  • 約1時間
  • 500円前後
あとぶー
あとぶー
アツアツのポテトに熱々のチーズがかかりました 残っても大丈夫! 明日はコロッケになります!

材料(大人数人分)

  • じゃがいも 1キロ
  • バター 50g
  • 塩コショウ 小さじ2杯程度
  • コーン 1カップ
  • チーズフォンデュ用チーズ 1パック

作り方

  1. 1 ジャガイモを茹でて 皮をむきます
  2. 2 バターと塩コショウを入れ 熱々のジャガイモをつぶしまぜます(耐熱手袋 便利です)
  3. 3 コーンは缶詰なら汁気を切り 塩加減を味見して
    食べる直前にレンジで加熱したら
    お皿にお山を作ります
  4. 4 チーズフォンデュ用チーズをレンジでチンして
     皆の前で頭からとろ~りとかけて 召し上がれ♪
  5. 5 こんなかんじに残ったら
    混ぜて丸めて 粉→卵→パン粉→揚げる
    ・・で コロッケにリメイクできます
  6. 6 揚げたてが美味しいです~

きっかけ

残っても困らないポテトサラダを目指して!

おいしくなるコツ

ローズマリーやフェンネルやパセリなどハーブを加えるとおしゃれな味になります このあと コロッケにリメイクしていただける方は レシピID1870000373    もどうぞ~

  • レシピID:1870000365
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
チーズファンデュ ポテトサラダ パーティ 簡単
料理名
ポテトサラダ
あとぶー
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つくったよレポート(2件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/02/03 05:14
    ポテサラ マウンテン
    中にミートボールを忍ばせて★私の今日の1人ディナーのメイン料理♪でも、メイン料理の他にはバタコンのみ・・悲し~!でもまあ、これはちょっと豪華そうにできたでしょ?
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/01/10 04:21
    ポテサラ マウンテン
    かわいくておいしいポテサラマウンテン、チーズをかけるのが楽しかったです♪

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