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お鍋ひとつで簡単!子どもが喜ぶ♪カボチャのグラタン レシピ・作り方

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yellow-house3960
幼稚園用のお弁当に野菜を入れたくてこのグラタンを考えました。野菜が嫌いな子でも食べやすいレシピです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

タマネギ
1/2個
カボチャ
1/8個
鶏肉
100g
小麦粉
大さじ2
固形コンソメ
1個
牛乳
150cc
70cc
マカロニ
50g
粉チーズorピザ用チーズ
適宜
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作り方

  1. 1
    タマネギとカボチャ、肉は食べやすい大きさに小さく切る。
  2. 2
    オリーブオイルを熱した鍋でタマネギをよくいためる。肉、カボチャを入れていためる。
  3. 3
    火を止めて小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
  4. 4
    コンソメ、牛乳、水を加え中火にかける。温まったら、マカロニを加える。
  5. 5
    フツフツしたら、弱火でとろみがつくまで混ぜる。塩コショーで味をととのえる。
  6. 6
    バターを塗った耐熱皿に入れて、粉チーズをのせてオーブントースターで約5分、焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

野菜を嫌う幼児でも、このグラタンでカボチャを喜んで食べてくれるようになりました。 アルミカップに作っておけば、そのままお弁当のおかずにもなりますよ。

公開日:2010/11/13

関連情報

カテゴリ
その他のグラタンマカロニグラタン
料理名
マカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

yellow-house3960 簡単にできるレシピばかりです。 ホームベーカリー、保温調理鍋シャトルシェフ、圧力鍋、フードプロセッサー大好き!!

つくったよレポート( 2 件)

2011/04/01 15:50
夕飯に簡単で助かりました。かぼちゃの甘みととろ~りチーズがたまりませんね!
*せな*
レポありがとうございます♪ おいしそうです♪
2011/02/18 17:10
オリーブ油&バターで炒めました。ピザ用チーズはなし、粉チーズのみですが、美味しかったです。 かぼちゃ入りのグラタンも良いですね。
M666
レポートありがとうございます。とってもおいしそうですね♪

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