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白菜とふわとろ卵とじレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ボクネンジン

調味料の加減は、お好みで調整してください。

材料（１人分）

白菜: 200g

A水: 100ml

Aめんつゆストレート: 大さじ２

Aみりん: 大さじ２

A片栗粉: 大さじ１

A鶏ガラスープの素: 小さじ2

溶き卵: ２個

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

・白菜を2cm幅にカット
2

フライパンにごま油を入れ、白菜を炒める
3

Aの調味料を加え、中火でひと煮立ち
4

溶き卵を回し入れ、蓋をし2分ほど煮込み、皿に移し完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒のつまみとして

公開日：2023/11/08

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カテゴリ: 卵とじ

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ボクネンジン安い食材でやりくりしてる簡単な節約めし基本酒のつまみを主として作ってます

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