砂糖と食塩不使用の手作りパン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 中力粉とドライイーストを混ぜる
- 2 40度の牛乳を混ぜながら加える
- 3 混ざったら、オリーブオイルを加えてこねる
- 4 1次発酵する
- 5 ガス抜きをして、6等分にして丸く成形する
- 6 濡れ布巾を被せて、2次発酵する
- 7 210度のオーブンで約6分焼いて完成
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
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HiK2023/04/22 13:59美味しいです
おかずを挟んだり、赤ちゃん用にしてもokです