簡単！ごぼうのポン酢箸休め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗い、皮はお好みでむきます。
   細ければそのままの太さを生かし、長さ5cmくらいにカットします。
   （太い部分なら1/3とか1/4にカットします。）

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、カットしたごぼうを入れ10分茹でます。

3. 3

   容器にポン酢を大さじ2ほど入れておき、茹でたてのごぼうを漬け込みます。
   ごまをふって出来上がりです。