【春】季節の旬レシピ　ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうの裏側の黒いところを少しカット
   1番外側の皮をむいて処分。
   あとはそっと開きます。

2. 2

   開いたふきのとうに薄力粉（大さじ1〜2）をまぶします。

3. 3

   材料★の調味料を合わせてころもを作ります。
   少しダマがあっても気にしない！

4. 4

   180℃に熱した油で揚げていきます。
   上下を返しながら2分ほど。

5. 5

   油をきって、完成です。
   お塩で頂きます。