トロトロッ！わけぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、マヨネーズ、薄力粉、だしの素、水を合わせ、かき混ぜます。

2. 2

   わけぎを1cm幅に切り、1と合わせ、よくかき混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、豚肉を並べます。
   中火にかけます。

4. 4

   豚肉の上に3をのせ、蓋を閉めて蒸し焼きにします。
   3分ほど焼いて焦げ目がついたら裏返し、蓋をせずに3分ほど焼けば完成です。

5. 5

   ポン酢をかけて食べると美味しいです。