10分でできる！簡単モチモチ イチゴのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。
2. 2 薄力粉を入れてよく混ぜます。
   (グルテンが作られるとモチモチ食感になります)
3. 3 牛乳、サラダ油を入れて合わせます。
4. 4 フライパンに薄くサラダ油をひき、手をかざすと暖かい程度の弱火にします。
5. 5 おたま一杯分の生地を流し入れ、フライパンを傾けて薄く伸ばします。

   

6. 6 冷めた生地の上半分に「T」字のホイップを描きます。

   

7. 7 ホイップの両側に、3等分したイチゴと、同じ幅で切ったバナナを置きます。

   

8. 8 下から生地をかぶせ、3つに折りたたんで完成です。