赤からし菜のハニーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤からし菜 100g
- スライスチーズ 2枚
- お好みのナッツ 2つかみ
- ☆粒マスタード 大さじ1
- ☆蜂蜜 大さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆オリーブ油 こさ2
作り方
-
1
赤からし菜を綺麗に洗う。
-
2
1cm前後の一口サイズに切ったらよく水気を切る。
-
3
チーズも1口サイズに切ったらからし菜と和える。
※今回はお手軽なスライスチーズを使用。クリームチーズでも美味しく仕上がります。
-
4
☆をよく混ぜ合わせる
※甘めが好きなら蜂蜜を、サッパリさせたいならオリーブ油を加えて調整する。
-
5
お皿にもりナッツを散らしたら、☆のドレッシングをかけて出来上がり。
※クルミを使用しましたが、アーモンドやミックスナッツなどお好みでOK。食感と風味が増します。
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farmbymii
自然栽培の野菜生産者が発信する、珍しい野菜の調理法や身体が喜ぶレシピなど。
無添加な食卓をベースに手軽な顆粒ダシもぼちぼち使用。
「健康を考えすぎて窮屈な食事」じゃなくて、情報に縛られない「美味しく楽しく」を1番大切にしています。
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簡単に作れるけど凝って見えるので、パーティーやお持てなし料理にもおススメです！