えのき茸とキャベツとカニカマの胡麻あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は根元をカットし、ほぐします。

2. 2

   キャベツは千切りにします。

3. 3

   深さのある器にキャベツとえのき茸を入れ、蓋またはラップをして3分ほど電子レンジで加熱します。

4. 4

   加熱後のえのき茸とキャベツはキッチンペーパーで軽く水分を取り、ボウルに入れます。

5. 5

   ボウルにほぐしたカニカマを加えます。

6. 6

   顆粒かつおだし、砂糖、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。

7. 7

   最後にすりゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。