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かぼちゃスープ
レシピ詳細
【簡単】かぼちゃのミルクスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mnm..
食べ応えのあるスープです。
材料(2人分)
かぼちゃ
1/8
玉ねぎ
1/4
牛乳
150ml
コンソメ
3g
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大1/2
作り方
1
かぼちゃを一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで温める。
2
細切りにした玉ねぎを、オリーブオイルで柔らかくなるまで炒める。
3
2に1を入れ軽く炒めたら、牛乳を入れ温める。
4
お好みの味になるまでコンソメを入れて溶かす。最後に塩胡椒を入れて味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べ応えのあるスープが作りたかったので。
公開日:2021/10/05
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