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かぼちゃオクラのゴマあえ レシピ・作り方

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leopoo
シンプルでうまい

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
オクラ
5~6本
少々
*すりゴマ
大さじ1
*醤油
小さじ2
*みりん
小さじ2
*黒酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、レンジで5分ほどチンして火を通しておく。オクラは塩を加えた熱湯で茹でて、一口大に切る。*は合わせる。
  2. 2
    1のカボチャ、オクラ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮が気になる場合は除いておきます

きっかけ

シンプルでうまい

公開日:2021/09/08

関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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