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からすかれいの煮付け レシピ・作り方

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しばざきまり
子供も好きなお魚メニューです
トロッとしていて骨もわかりやすく味も甘辛

材料（2人分）

からすかれい
2切れ
塩、胡椒
少々
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ2
⭐︎
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
味醂
大さじ1
水
200cc
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作り方

  1. 1
    かれいに塩胡椒、酒をふりかけ、片栗粉をまぶす
  2. 2
    油を引いたフライパンで中火で焼く
  3. 3
    焼けたらひっくり返して⭐︎を入れ沸騰したら中火で10分煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもも大好きなお魚メニューです わが家の定番メニューの一つです

公開日：2021/08/16
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）その他の煮魚カレイの煮付け

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しばざきまり 洋食好きな成長期な長男１２歳、和食好き最近少食な次男５歳、暴れん坊な長女２歳。 大人数、大皿、時短な楽ちん家庭料理です。 レシピノートから探すのが大変になったので電子化チャレンジです。

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