材料（2人分）
- アスパラ
- 1束
- *麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1.5
- *黒酢
- 大さじ1
- *水
- 大さじ2
- 鷹の爪
- 少々
- 鰹節
- 小1パック
作り方
-
- 1
-
- アスパラは固い部分を除いて食べやすい長さに切る。*は器に合わせておく。フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、アスパラを転がしながら炒める。
-
- 2
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- アスパラに火が通ったら*にひたして馴染ませる。鰹節を散らして完成！
おいしくなるコツ
アスパラの固い部分はピーラーで削いでおくとラクチン
きっかけ
簡単でうまい
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