もずくかき玉味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
簡単、早い

材料（2人分）

もずく
大さじ2～3
卵
１個
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
青ネギ
少々

作り方

  1. 1
    もずくはザルにあげて、軽く水洗いしておく。卵は割りほぐす。青ネギは小口切り。鍋にだし汁を入れて煮立たせ、もずくを加える。
  2. 2
    ひと煮したら溶き卵を回し入れ、味噌を溶き入れる。青ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を回したら、グチャグチャかき混ぜないようにします

きっかけ

簡単、早い

公開日：2021/06/17
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カテゴリ
もずく

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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